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MENU
19€
N’est pas servi le vendredi soir, samedi soir et jours fériés.
Entrée au choix
- Salade de gésiers de volaille ou
- Salade de chèvre aux herbes de Provence ou
- Assiette de charcuteries
Plat au choix
- Faux filet sauce poivre, Béarnaise ou Roquefort ou
- Brochette de cœurs de canard ou
- Poisson du jour ou
- Encornet farcis à la catalane
Dessert au choix
- Coupe Glacée deux boules (parfums au choix) ou
- Île flottante ou
- Petit fromage (avec salade) ou
- Dessert du jour
Boisson au choix
- 1/4 de vin ou
- boisson gazeuse
Service compris – vin compris

MENU
26,00€
Entrée au choix
- Salade du chalet (gésiers de volaille, magret séché, foie gras cuit au sel, champignons) ou
- Salade de chèvre pané sauce miel ou
- Salade américaine (salade, tomates, champignons, poivrons, oignons rouges, poulet, maïs, ananas) ou
- Salade végétarienne (salade, tomates, champignons, poivrons, oignons, maïs, cœur d’artichaut, guacamole, ananas) ou
- Demi Camembert rôti ou
- La Planche (demi camembert chaud, assortiments de charcuteries Française, Espagnole et italienne) – Supplément 3€
Plat au choix
- Filet de cabillaud sauce vin blanc échalotes ou
- Entrecôte sauce Roquefort ou poivre ou Béarnaise ou
- Entrecôte au foie gras poêlé ou
- Confit de canard ou
- Brochettes de cœurs de canard à la plancha aux herbes de Provence ou
- Brochette de crevettes grillées au jus d’agrumes ou
- Steak de thon à la plancha au jus d’agrumes ou
- Fondant de bœuf 300g au sel de guerande (frites) – Supplément 3€ – ou
- La Pagone ou
- Encornet farcis à la catalane
Dessert au choix
- Coupe glacée 2 boules (parfums au choix) ou
- Pain brioché vanille coulis caramel ou
- Café gourmand avec 4 mignardises ou
- Véritables profiteroles Maison ou
- Coupe de la Botte (Glace caramel au beurre salé, glace café et coulis caramel, chantilly) ou
- Coupe d’Artagnan (Glace pruneaux, Armagnac) ou
- Glace coupe fin (sorbet citron, sorbet poire get31 ) ou
- Assiette de fromage ou
- Tarte fine aux pommes façon tatin (maison) glace vanille

MENU
29€
Entrée au choix
- Duo de foie gras (confiture de figues,toasts) ou
- Poêlée de St Jacques vinaigre balsamique aux pointes d’asperges ou
- Salade de cabécou sauce miel façon chalet
Plat au choix
- Filet de bœuf sauce poivre, Béarnaise ou Roquefort ou
- Filet de bœuf au foie gras poêlé ou
- Poêlée de gambas décortiquées à l’anis ou
- Brochette de magret de canard sauce agrumes ou
- Dos de sandre en cassolette (cuit au four) ou
- Côte de boeuf (400 à 450 g) – Supplément 3€ – ou
- Encornet farcis à la catalane
Dessert au choix
- Café très gourmand (7 mignardises) ou
- Fondant aux 2 chocolats (Blanc et lait) ou
- Véritable profiteroles Max MAISON ou
- Grande assiette de fromage ou
- dessert menu 26
MENU ENFANT
9€
Service compris
Plats au choix
- Steak haché & frites ou
- Nugget’s & frites
Dessert
Boisson au choix
- Jus de fruit ou
- Soda
Les formules du midi
12€
Formule servie le midi uniquement du lundi au samedi
Plat du jour ou buffet
Dessert du jour
1/4 de vin ou boisson gazeuse** ou café
CAFE 1 EURO
13€
Formule servie le midi uniquement du lundi au samedi
Entrée du jour ou buffet
Plat du jour
1/4 de vin ou boisson gazeuse** ou café
CAFE 1 EURO
14€
Formule servie le midi uniquement du lundi au samedi
Entrée du jour ou buffet
Plat du jour
Dessert du jour
1/4 de vin ou boisson gazeuse** ou café
CAFE 1 EURO